بررسی اثر مصرف کافئین بر فشار خون در هنگام فعالیت زیر بیشینه و استراحت در افراد دارای اضافه وزن

مقدمه: کافئین ماده ای است که در بعضی از غذاها به ویژه قهوه، چای، کاکائو، انواع شکلات ها و برخی نوشیدنی ها یافت می شود. هدف از این مطالعه بررسی اثرات توأم مصرف کافئین، اضافه وزن و فعالیت ورزشی بر فشار خون بود. مواد و روش ها: در یک مطالعه ی دوسوکور تصادفی، 6 مرد غیرفعال و بزرگسال (با میانگین نمایه ی توده ی بدن 22/1±55/29 کیلوگرم بر مترمربع و سن 83/0±50/22 سال، قد 12/9±174 سانتی متر، وزن 85/8±31/89 کیلوگرم و درصد چربی بدن 62/3±38/26% مورد بررسی قرار گرفتند. فعالیت ورزشی مورد نظر شامل30 دقیقه دویدن روی نوارگردان با شدت 60% حداکثر اکسیژن مصرفی بود. این فعالیت، یک ساعت پس از مصرف کافئین (5 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن) و دارونما، در دو جلسه ی مجزا و مشابه برای هر آزمودنی انجام شد. ضربان قلب آزمودنی ها در طول فعالیت ثبت شد. فشارخون در سه مرحله، قبل از مصرف کافئین یا دارونما، یک ساعت پس از مصرف کافئین یا دارونما و بلافاصله بعد از پایان فعالیت اندازه گیری شد. یافته ها: آزمون آماری تی نشان داد که فشارخون سیستولی و دیاستولی و میانگین فشارخون شریانی با مصرف کافئین در حالت استراحت افزایش یافت (05/0p≤) اما در پایان فعالیت، تفاوت بین کافئین و دارونما معنی دار نبود. هم چنین، اختلاف معنی داری در ضربان قلب مشاهده نشد. نتیجه گیری: مصرف کافئین قبل از ورزش در افراد دارای اضافه وزن موجب افزایش فشارخون به بالاتر از حد طبیعی نمی شود. به نظر می رسد که تأثیر کافئین، اضافه وزن و فعالیت ورزشی نمی تواند برای افراد خطرناک باشد.